下面翊立冷凍小編為大家?guī)黹僮釉诶鋷熘袃Υ娴囊笙嚓P(guān)知識介紹

 橘子在冷庫儲存時需要滿足以下要求以保持其新鮮度和品質(zhì)：

1. 溫度控制：橘子的理想儲存溫度一般在4℃至9℃之間。溫度過低可能會導(dǎo)致凍傷，而溫度過高則會加速果實的呼吸速率和腐爛速度。

2. 濕度管理：橘子儲存的相對濕度應(yīng)維持在85%至90%。過高的濕度可能會引起果實腐爛，而過低的濕度則會導(dǎo)致果實失水，出現(xiàn)皺縮。

3. 通風(fēng)條件：冷庫內(nèi)應(yīng)有良好的空氣流通系統(tǒng)，以保持恒定的溫度和濕度，并防止乙烯等氣體的積累，乙烯是一種植物激素，會促進果實成熟和老化。

4. 包裝：橘子應(yīng)使用透氣性好的包裝材料，如網(wǎng)袋或紙箱，以保持果實之間的適度通風(fēng)。同時，包裝應(yīng)避免過于緊壓，以防果實受損。

5. 儲存周期：橘子在冷庫中的儲存周期不宜過長，通常為幾周到幾個月不等，具體時間取決于品種、成熟度和儲存條件。

6. 定期檢查：在儲存期間，應(yīng)定期檢查橘子的質(zhì)量，及時移除已經(jīng)變質(zhì)或損壞的果實，以防止腐爛擴散到其他健康果實。

7. 避免直接接觸冷庫地面：由于地面溫度可能比空氣溫度低，直接放置在地面上的橘子可能會受到冷害，因此建議使用托盤或架子存放。

遵循上述儲存條件，可以有效延長橘子的保鮮期，保持其品質(zhì)和風(fēng)味。

如有相關(guān)業(yè)務(wù)需求可來電咨詢

專業(yè)冷庫生產(chǎn)廠家、冷水機組生產(chǎn)廠家

武漢翊立冷凍科技有限公司

聯(lián)系人：朱經(jīng)理

聯(lián)系方式：13477060716

公司網(wǎng)址：bangyadi.cn