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 羊角蜜（也稱作哈密瓜）在冷庫儲存時需要注意以下幾個關鍵點以保持其品質(zhì)和延長保鮮期：

1. 適宜的溫度：羊角蜜的理想儲存溫度應該在10°C至13°C之間。這個溫度范圍能夠有效減緩果實的新陳代謝和呼吸速率，延緩成熟過程。

2. 濕度控制：儲存環(huán)境的相對濕度應該保持在85%至90%。這樣可以減少果實水分的蒸發(fā)，防止羊角蜜變得干癟和失去風味。

3. 通風條件：確保冷庫內(nèi)部有良好的空氣流通。這有助于維持穩(wěn)定的溫度和濕度，并且可以減少病害的發(fā)生。

4. 避免乙烯影響：羊角蜜對乙烯敏感，因此應避免與釋放乙烯的水果如蘋果、香蕉等共同儲存，以免加速成熟和衰老。

5. 堆放方式：在堆放羊角蜜時要輕放，避免損傷果實。同時不要堆放過高，以免底部的羊角蜜受到壓力。

6. 定期檢查：定期檢查儲存的羊角蜜，及時發(fā)現(xiàn)并移除受損或開始腐爛的果實，防止病害蔓延。

7. 衛(wèi)生管理：冷庫應保持清潔，定期消毒，防止微生物污染和病蟲害的發(fā)生。

8. 病蟲害防治：在儲存前后，應采取適當?shù)牟∠x害防治措施，如使用粘蟲板、生物防治或低毒農(nóng)藥。

以上措施有助于確保羊角蜜在冷庫儲存期間的品質(zhì)，延長其保鮮期。

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